Page 10 - ZOO vs 2012

Výživa a záhradníctvo Zoologická záhrada Bojnice
Nutrition and horticulture
ÚSEK VÝŽIVY a ZÁHRADNÍCTVA
Ing. Marta Ovčiariková
Stredisko výživy najnižšiu cenu s podmienkou zachovania kvality
Zoologická záhrada v Bojniciach a zdravotnej nezávadnosti komodít. Prieskumom trhu
sa zaoberá chovom širokého pre výber dodávateľov sa nám opäť podaril pokles
spektra zvierat. Zabezpečiť celkových ročných nákladov na spotrebu krmiva.
výživové nároky našich zvierat Súhrnné fi nančné náklady na spotrebu krmovín za rok
cez dostatočné množstvo krmív 2012 boli vo výške 143 459,39 €. V porovnaní s rokom
v zodpovedajúcom sortimente 2011, kedy súhrnné náklady na spotrebu krmovín boli
a kvalite je hlavnou úlohou strediska výživy. V roku vo výške 146 318,52 € sme na krmovinách usporili
2012 sme zabezpečovali nákup, dovoz, uskladnenie 2 859,13 €, čo znamená medziročný pokles o 1,01 %.
a distribúciu vyše 180 druhov krmív od takmer 70- Najväčšie množstvo takmer 54% z celkových krmovín
tich dodávateľov. Kvalitná potrava pre zvieratá žijúce predstavuje objemové krmivo a to vo forme zelenej
v zoologických záhradách je dôležitý faktor vzhľa- hmoty ako čerstvá tráva a zelená lucerna, alebo ako
dom na ich druhovo špecifi ckú potrebu a energetické seno tráv a lucerny. Aj napriek nepriaznivému suchému
nároky. Je kľúčom k zachovaniu správnej kondície letu, sa nám podarilo z vlastných a prenajatých plôch
a reprodukčnej schopnosti. Výživu zvierat zabezpe- usušiť a uskladniť 214 q lúčneho sena. Vzhľadom na
čujeme rokmi overenými kŕmnymi dávkami, pričom väčší počet kopytníkov a už opomenuté suché leto sa
chceme docieliť, aby konečná kŕmna dávka bola pre zvýšila spotreba zelenej lucerny, ktorú nakupujeme
zvieratá chutná, pestrá a čo najprirodzenejšia pre daný od RDP Koš. Pre zabezpečenie dostatku objemového
druh. Pri zostavovaní kŕmnych dávok svoje poznatky krmiva musíme každoročne zabezpečiť nákup
a skúsenosti konzultujeme aj s inými zoologickými lúčneho sena od súkromne hospodáriacich roľníkov
záhradami. V hlavných úlohách úseku boli vyčlenené a poľnohospodárskych podnikov Agrodan Koš a RD
fi nančné prostriedky na zabezpečovanie krmív a plno- Bukovina. Seno lucerny už po tretí rok zabezpečujeme
hodnotnej výživy pre chránené a ohrozené druhy od skúseného roľníka pána Zemana z Myjavy. Ovocie a
živočíchov chovaných v rámci spolupráce s EAZA, zelenina tvoria druhú 21% zložku v kŕmnych dávkach.
WAZA a UCSZOO. Súčasťou zabezpečenia krmív, bola Vzhľadom na prevedený prieskum dodávateľov
aj starostlivosť o správnu výživu zvierat umiestnených a výber dodávateľa, ktorý nám udelil najnižšiu cenu
v Záchytnom centre, t. j. zvierat zaistených i zhabaných na najviac skrmované komodity ako mrkva, jablká,
a taktiež o zvieratá hendikepované v rehabilitácii, koreňová, listová a hlávková zelenina, banány, sa
ktoré si vyžadujú mimoriadnu starostlivosť. nám podarilo znížiť náklady na dodané množstvo
Špecifi ckou úlohou z hľadiska záchranných programov ovocia a zeleniny. S dôrazom na komplexnú
je zabezpečovanie výživy našich chránených dravých a racionálnu výživu pri kŕmení s jadrovým krmivom sme
vtákov - orla skalného, sokola rároha a sokola nemenili dodávateľov pre základné jadrové krmivo ako
sťahovavého. O naplnenie týchto dôležitých úloh jačmeň, pšenica, kukurica a ovos, ktoré nám zmluvne
sa stará kolektív piatich kmeňových pracovníkov, dodáva Agrodan Koš, kŕmne zmesi pre kopytníky nám
čiastočne sa však na zabezpečovaní výživy podieľajú dodáva overený dodávateľ Troubecká hospodářská
i pracovníci záhradníckej skupiny, a to celoročne pri z ČR, ktorá má dlhoročné skúsenosti s výrobou
uskladňovaní jadrových krmív, zeleniny a ovocia, a dodávkami jadrových zmesí pre zoologické záhrady.
ako aj pri nárazových sezónnych prácach spojených Pri kŕmení mäsom došlo k jeho poklesu a to z dôvodu
s dovozom krmovín a stelív v letnom období. Pre poklesu počtu veľkých šeliem, ale hlavne z dôvodu
dodržanie zásady hospodárnosti pri vynakladaní zvýšenia kŕmenia biologickou - živou potravou.
fi nančných prostriedkov na zabezpečenie kvalitnej Kŕmne dávky sa obohatili o kŕmne králiky, holuby,
stravy sme aj v roku 2012 vykonávali prieskum trhu morské prasiatka a hlavne o kŕmne hlodavce ako
zameraný na výber najvhodnejších dodávateľov. To laboratórne myši, potkany a škrečky. Aj v roku 2012
znamená, že pre dodanie určitej komodity sme oslovili sme naďalej udržiavali kontakt s obchodným reťazcom
minimálne troch dodávateľov a po predložení ich Hypernova v Prievidzi, ktorý nám poskytol 8000 kg
cenových ponúk, sme vybrali dodávateľa, ktorý ponúkol pekárenských výrobkov a 20 000 kg už nepredajného
10